3 Aulas Online e Gratuitas | 19, 20 e 21 de Outubro
Aprenda a fazer bolos decorados estruturados para vender com mais segurança e perder o medo na hora de fazer suas encomendas
Em 3 aulas, você vai aprender a preparar uma massa perfeita, o chantilly no ponto certo, fazer lindas decorações e congelar sem perder a qualidade.
Os links das aulas chegam no seu WhatsApp.
Tudo o que você vai aprender dentro do curso
Prepare seus materiais e venha colocar a mão na massa comigo para fazer um bolo que chama a atenção, conquista clientes e ajuda você a ser reconhecida na sua região.
Aula 01 | Segunda, 28 de setembro, 19h
A base de um bolo perfeito
Você vai aprender a preparar uma massa de chocolate fofinha e estruturada, que não esfarela, não quebra e não afunda no meio.
Também vamos fazer um recheio de maracujá cremoso e no ponto certo, para o bolo ficar firme e seguro na montagem.
Também vamos fazer um recheio de maracujá cremoso e no ponto certo, para o bolo ficar firme e seguro na montagem.
Aula 02 | Terça, 29 de setembro, 19h
Congelamento e montagem sem erros
Você vai descobrir como congelar, armazenar e descongelar suas massas sem perder o sabor e a qualidade, além de aprender como assar a massa congelada.
Depois, vamos montar o bolo completo, mostrando os cuidados para ele ficar firme, reto e bem estruturado.
Depois, vamos montar o bolo completo, mostrando os cuidados para ele ficar firme, reto e bem estruturado.
Aula 03 | Quarta, 30 de setembro, 19h
Chantilly perfeito e decoração + Abertura das Matrículas do Método Tortas Perfeitas
Chegou o dia mais esperado. Você vai aprender as técnicas que uso para deixar o chantilly no ponto perfeito e fazer uma decoração linda.
No final, vai ter acesso à uma surpresa que eu preparei com carinho pra você.
No final, vai ter acesso à uma surpresa que eu preparei com carinho pra você.
As aulas são ao vivo e não ficam gravadas. Você não vai só assistir, vai colocar a mão na massa.
No final eu vou revelar uma oportunidade especial com ACESSO VITALÍCIO
É meu método completo: do zero ao avançado, com receitas, técnicas e o passo a passo para você fazer bolos decorados que vendem e construir seu caminho para viver da confeitaria. Mais de 2 mil alunas já aprenderam comigo. Agora, você pode ser a próxima.
Seu professor
“Eu comecei com uma forma de bolo, R$ 100,00 e muita vontade de vencer.”
Eu sou o chef Kaio Ruan e trabalho com confeitaria há mais de 10 anos. Hoje, vivo da confeitaria e já ensinei mais de 2 mil alunas em meus cursos online.
Mas meu primeiro bolo foi jogado no lixo no meu primeiro emprego. Eu fui desacreditado, errei e precisei aprender muita coisa sozinho.
Tempo depois, eu e minha esposa, Julia, começamos nosso próprio negócio com apenas R$ 100 e uma forma de bolo, vendendo fatias na rua, a pé e de bicicleta, até conquistarmos os primeiros clientes.
Hoje, temos uma confeitaria que não para de crescer, mesmo em uma cidade pequena onde chegamos há pouco tempo sem conhecer ninguém.
Agora, quero compartilhar com você as técnicas e os conhecimentos que levei anos para aprender, de um jeito simples, prático e sem enrolação.
Você não precisa começar grande. Precisa começar, aprender do jeito certo e não desistir.
Mas meu primeiro bolo foi jogado no lixo no meu primeiro emprego. Eu fui desacreditado, errei e precisei aprender muita coisa sozinho.
Tempo depois, eu e minha esposa, Julia, começamos nosso próprio negócio com apenas R$ 100 e uma forma de bolo, vendendo fatias na rua, a pé e de bicicleta, até conquistarmos os primeiros clientes.
Hoje, temos uma confeitaria que não para de crescer, mesmo em uma cidade pequena onde chegamos há pouco tempo sem conhecer ninguém.
Agora, quero compartilhar com você as técnicas e os conhecimentos que levei anos para aprender, de um jeito simples, prático e sem enrolação.
Você não precisa começar grande. Precisa começar, aprender do jeito certo e não desistir.
